倦怠期

最近进入了倦怠期,不爱正经做饭也不爱正经吃饭。周六上午在家饿扁了爬起来做了一口小吃,顺便试用了一下新到手的相机。
中式苹果派……
材料:面粉若干,鸡蛋一个,苹果一个,熟黑芝麻若干。
1、苹果去皮切小碎丁

2、苹果丁少油下锅,中火炒软,加少许糖调一下味道,别太酸别太甜即可,撒点熟的黑芝麻点缀。

炒好的苹果酱

3、打一个鸡蛋,加少许水,加若干面粉,不要问我加多少,总之水多了就加面,面多了再加水,一v一,自己调节,加少许盐进去,打成面糊,这个是体力活,不要担心里面有没有小疙瘩,一直搅一直搅下去,所有的疙瘩总会搅没的。

打好的面糊

4、锅底沾少量的油,很少就足够,但面积一定要涂很大。微火把面糊倒进去,缓慢旋转炒锅,让面糊挂在锅底上,形成一个圆形,见面糊凝住,用炒勺起开边缘,把面饼翻面,关火。orz||被我做得很没有颜。。。

将苹果酱倒进面饼中间

把面饼对折

完成!

我是真的饿激了,三口两口吞掉了,但88说很好吃。
我要说的重点是,一边做东西一边照相是无理的!!!太忙道了!

话说我非常不喜欢吃苹果,所以只能想各种离奇的方法来霍霍它,家里的苹果其实是我做苹果醋用剩下的……
就是这个东西……

这个玩意还要再等1个来月才能出关……希望能成功……我就是一只无惧的走在厨艺之路上的小白鼠……

4 thoughts on “倦怠期

  1. 魔物 says:

    这个想养一只在厨房的是谁啊。。。 切苹果我也可。。切丁我也可。重要的是被让我碰冷水。而且别让个勤快的囧人给我帮忙。也别让个口味不合的试吃。

  2. 异世 says:

    有啊,但是那也需要拿手去唰唰几下吧 = = 我做菜都是要多大块就多大块,做菜是美妙的事情,但是备料确实很纠结,很没有美感的事情

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。